ジョギング途中にハナマサに寄って、豚の白モツを買って帰った。よしモツ煮を作ろう！ モツ、にんじん、大根、じゃがいも、キノコ、にんにく、生姜。なんでも入れる。 モツを下ゆで。スゲー臭い。スゲーあく。水で流し洗い、ザルにあけ水気を切る。量が多い…
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